Ένας αρχαίος μύθος εξιστορεί πώς ανακαλύφθηκε το κλάδεμα των αμπελιών. Αναφέρει την παρατήρηση κατοίκων του Ναυπλίου ότι ένα κλήμα που είχε φάει ένας γάιδαρος την προηγούμενη χρονιά, παρήγαγε πολύ περισσότερα σταφύλια. Έτσι σκέφτηκαν ότι η διαδικασία αυτή βοηθούσε τα αμπέλια να είναι πιο αποδοτικά κι άρχισαν να τα κλαδεύουν.