Φτιάχνοντας λουκουμάδες όλο το χρόνο
Στάζει Μέλι
Βρισκόμαστε στο μοναδικό λουκουματζίδικο της πόλης της Κέρκυρας που φτιάχνει αμιγώς λουκουμάδες όλο το χρόνο. Οι λουκουμάδες είναι ένα γλυκό που στην Κέρκυρα συνδέεται με έθιμα και παραδόσεις. Οι ντόπιο συνηθίζουν να φτιάχνουν λουκουμάδες τις λεγόμενες στην τοπική διάλεκτο «γιορτάδες», δηλαδή γιορτές, κυρίως θρησκευτικές. Παλαιότερα στο νησί, επηρεασμένοι από την ιταλική κουζίνα υπήρχαν πολλές παραλλαγές σε τηγανητά γλυκά όπως η πουλέντα, οι φρίτολες και τα τζαλέτια.
As seen on
Βόλτα στην Παλιά Πόλη της Κέρκυρας